Fabrika na čokoládu Stollwerck

Aus goethe.de
Wechseln zu: Navigation, Suche

Dejiny firmy Stollwerck z Kolína nad Rýnom siahajú do roka 1839, odkedy tamojší cukrárenský majster Franz Stollwerck začal vyrábať bonbóny proti kašľu. Jeho potomkovia podnik veľkoryso rozšírili a vybudovali filiálky v Rakúsku, Uhorsku, Rumunsku a v Amerike (Stanford). V Bratislave bola továreň Stollwerck založená v roku 1896. Fabrika bola známa nielen svojimi kvalitnými výrobkami (čokoláda, kakao, pralinky, karamelky, wafle a počas druhej svetovej vojny aj marmeládou a umelým medom), ale aj svojou príkladnou starostlivosťou o svoje osadenstvo. Zamestnaných bolo okolo 60 úradníkov a 400 až 900 robotníkov. Pomenovanie fabriky sa v 50. rokoch zmenilo na Figaro, dnes je majiteľom podniku firma Kraft.